料理 | URABANDAI ゆ乃宿　湯流里　yururi

全て女将さんの手作り料理。３６５日違う料理を出している。
地元の旬の野菜や山菜、時には新鮮な川魚を和洋折衷で提供しているお野菜はアートテン農法で作った野菜を使用ます。

土地のエネルギーを高めることでマイナスイオン化し、害虫などに襲われるストレスを排除することにより、生命エネルギーが強くなって、美味しい農作物を生み出す結果につながる。